Acompañado de salsa marinera de la casa de chiltepín.

Con salsa talla roja y verde

Camarones a las brasas con salsa talla, papa cambray al romero y limón eureka. Flameados al mezcal.

Acompañado de esparragos con aceite de oliva y sal colima a las brasa, flameado con limoncello y limón eureka.

Acompañado de esparragos con aceite de oliva y sal colima a las brasas y parmesano o a las finas hierbas

A las brasas marinado con un toque de paprika y acompañado de papa cambray con ajo y limón eureka.